こんにちは！BEYONDの石川です😁

本日はダイエットにオススメなお肉の部位を紹介します👍

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ダイエットのために食べるなら、動物性タンパク質が豊富な赤身肉がおすすめです。牛、豚など肉の種類に関係なく、脂肪分が少なく低カロリー、低糖質、高タンパクとダイエット中にうれしい特徴がそろっています。筋肉がつきやすくなり、基礎代謝がアップ。脂肪が燃焼しやすいカラダへと導きます💪🏾🔥

牛肉なら「ヒレ肉」

赤身肉の中で脂肪分が少ない部分といえばヒレ肉です。牛の部位の中でも1番低カロリーでダイエット向き。カロリーは、100gあたり133kcal程度。

牛ヒレ肉にはダイエット中に不足しがちな鉄分や亜鉛が含まれ、新陳代謝促進や疲労回復にも役立ちます💡

豚肉も「ヒレ肉」が低カロリー

牛肉と同様、脂肪分の少ないヒレ肉を選ぶのがおすすめです！100gあたり115kcalと、牛肉よりもカロリー控えめ。糖質を分解してエネルギーに変える糖質代謝に必要なビタミンB1が豊富に含まれていることと、脂肪燃焼を促進するL-カルニチンも含まれていることから、豚ヒレ肉はダイエット向きの食材といえます❗️

鶏肉なら「ささみ」や「むね肉」

筋肉の元となるタンパク質が豊富で低カロリーな鶏肉の中で特におすすめなのが、脂肪分の少ない「ささみ」と「むね肉」です。ささみは100gあたり114kcal、むね肉は100gあたり121kcalと低カロリーなのでダイエットにも最適。さらに、ささみもむね肉も比較的リーズナブルなので、家計に優しく継続しやすいというメリットも☝️

羊の肉もおすすめ

日常の食卓にはあまり出るイメージのない羊の肉は、低コレステロールで鉄分やビタミンB群が豊富なダイエット向きの食材です。肉類の中でL-カルニチンの含有量が一番豊富と言われ、脂肪燃焼効果に期待ができます。🔥

ひき肉には要注意❗️

ひき肉は含まれている脂の量がわかりにくく、スーパーで販売されているもの全体の20％以上の脂身が混ぜ込んであることが多いそう。ダイエット中にひき肉を選ぶ場合は、赤身の肉だけを使ったものがおすすめ。自宅にフードプロセッサーがある場合は自分でひき肉を作ったり、お店で買う場合は部位を選んでひいてもらうようにしてみましょう👌

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