サツマイモ 蒸す？焼く？
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2021 / 10 / 11
いつも見ていただきありがとうございます！
BEYOND川崎のうみです！
ダイエットにさつまいもが良い！
というのは最近じわじわと知られてきていますね！
コンビニスイーツやシーズナルドリンクでも
さつまいもを使ったものが
去年よりも多くなったように感じます🍠❤️🔥
そのさつまいもですが、
皆さんはどのようにして食べるのが好きですか？
一般的によく食べられる
蒸かし芋と焼き芋を比較してみました！
☆ GI値とは？☆
摂取2時間までの体内糖濃度=糖吸収の値
❝ 蒸かし芋 ❞
・GI値 : 45〜50 (55以下で低GI食品)
・水分を多く含むため満腹感が得られやすい
・100g当り 134kcal / 糖質:29.6g
❝ 焼き芋 ❞
・GI値 : 80〜85 (ご飯やパンと変わらない)
・100g当り 163kcal / 糖質:35.5g
→ 焼いてることで水分が飛ぶので
生の時で言えば150g分のカロリー&糖質量
どちらにしても食物繊維や必要な栄養素が摂れる
良い食品なので気分や一日の糖質量に合わせて
変えてみるのも良いですね🥰
ちなみに私は炊飯器で蒸してます！
とても楽です！！！
▸ ▸ ▸ ＋α ！
食物繊維が多く含まれてるさつまいもですが
❝ 冷やし芋 ❞にすると
含まれるデンプンが4℃以下で冷やされ
レジスタントスターチ(＝消化されにくいデンプン)
となり食物繊維と同等の働きをしてくれます！
なので蒸すor焼いてから少し冷まして
冷凍庫で2時間ほど冷やすと
よりさつまいもの効果を高められます🍠🌟
ぜひ試してみてくださいね！
脂肪を落としたい！筋肉をつけたい！引き締めたい！姿勢改善したい！
どんな目的にもBEYONDは対応いたします❗️✨
ダイエットしたい、川崎でパーソナルジム、フィットネスジムをお探しの方是非BEYONDへ💪🏾
無料カウセリング、体験トレーニング受付中です😁
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