こんばんは🌝

Beyond 川崎の澤上です！

本日は脂質の見分け方についてお話ししていきたいと思います！

皆さんは脂質は「太る」というイメージありませんか⁉️

糖質やタンパク質は1gあたり4kcalですが、脂質は1gあたり9kcalのエネルギーを産生するため太りやすいと考えられてきました。

しかし、脂質にはいくつか種類がありそれぞれ働きも違います！

⚫︎脂質の種類

・飽和脂肪酸

　常温で固体のバターや肉など動物性の脂、乳製品、ココナッツオイルなど

・不飽和脂肪酸

　常温で液体のオリーブオイル、青魚に含まれる脂、植物油脂、大豆油など

脂質は大きくわけてこの２つに分類することができます！

さらに、不飽和脂肪酸はより細かく分類することができます✨

・オメガー３系脂肪酸

　悪玉コレステロールを低下させる働きがあり積極的にとっていい脂

→ナッツ類、青魚、えごま油、アマニ油など

・オメガー６系脂肪酸

　日本で一般的に使われている油です。過剰摂取により中性脂肪増加、肥満に繋がりやすくなるます

→植物油脂、キャノーラ油、ごま油、大豆油など

この二つは体内で生産することができない必須脂肪酸です❗️

オメガー３系脂肪酸は体にとって良い影響を与えるものなり、現代人には不足しがちと言われてるため意識して摂取してみても良いかもしれません😁

体に良いため積極的に摂取はするものの取りすぎはNGです！

過剰摂取してしまうと消費カロリーを上回ってしまう可能性もあるため注意しましょう🧐

【投稿者情報】

BEYOND川崎店 パーソナルトレーナー

澤上 虹陽

こちら詳しい紹介記事です✨

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