こんばんは☀
beyond川崎のしょーへいです✨神奈川は今日は暖かく風が強い一日でしたね💦
どんどん暖かくなってきて冷たいお酒を嗜む方も多いですよね💡そこで今日は【枝豆】の紹介です。
冷凍のものも豊富に販売されていて、1年中食べることができる枝豆✨夏には本格的なシーズンインですね笑
ご存知の通り大豆の未熟豆が【枝豆】です💡つまり枝豆も(畑の肉)ですよね🤩
そう！枝豆には沢山の栄養が詰まってます♪①タンパク質が豊富②ビタミンB1・2③カリウム④お酒のお供の謎
タンパク質は100gあたり10-15gほど摂取できますね♪さらにビタミンB1・2の働きで、三大栄養素の分解・エネルギー変換を促進します🤓
カリウムとは？体内のナトリウムを尿と一緒に排泄してくれます。過度なナトリウムの摂取が問題の現代の日本人😱高血圧や浮腫もナトリウムが原因の一因です💡
なぜ枝豆がお酒のお供？単純に美味しいから🤩だけじゃないんですね🤔
枝豆のタンパク質成分にはメチオニンが含有していて、ビタミンB1、Cと共にアルコールの分解を促します！肝臓もケアできる美味しい存在ですね♪
みなさんも夏に向けて是非食べてみてください🤗
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